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Sam’ Plats Traditionnels

Le Plat Signature Sam’Truck

Rougail saucisse maison, servi avec riz, grains (haricot rouge, lentilles...) salade achard maison. 12€

Les plats du jours chez  Sam’truck

les plats du jours change toutes les semaine. tarifs variable entre 12€ et 18€ selon produits. Appelez moi pour me demander ou sur facebook chaque semaine.

Sam’ Burgers

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Sam'smash 

Pain brioché, bœuf 150g, cheddar, cornichon doux sauce bigburger 11€. Double ou triple steak possible, supplément 3€.

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Sam'chiken

Pain brioché, poulet pané croustillant, salade, oignons frits, sauce Brasil 11.50€

Sam'créole

Pain brioché, au choix Bouchon ou steak 150g ou poulet pané, Brunoise tomate ou achard de légumes, sauce miel curcuma maison. 12.50€

Sam’ Tapas

Sam’ Grillades

Menu p’tit lou

Un menu tout doux pour les petits loups 7.50€.
  • Petit Rougail saucisse
  • mini smash ou tunders x3
  • Petite boisson
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Idéal pour partager un moment convivial autour de petites bouchées créoles. Samoussa bœuf, fromage, poulet, thon etc. selon semaine. Bouchon, chili cheese, Piment farci et bonbon piment ( sur commande uniquement )

Poulet mariné et cuite à la braise. 14€ entier 8€ le demi. sur commande pour être sur d'en avoir.

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Sam’ innov

Découvrez les créations innovantes et éphémères de Sam Truck. Des recettes exclusives concoctées spécialement pour sublimer vos événements avec une touche d'originalité. Disponibilité selon semaine. Appelez moi. 

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sam'crousty

Riz blanc, sauce blanche maison, Poulet mariné à la panure japonaise, sauce aigre douce ou piquante maison oignon frit. 

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rougail'crousty

Un mélange audacieux de textures et de saveurs : Riz blanc, sauce blanche maison, rougail saucisse, émietté de samoussa fromage, léger oignon frit, sauce piquante ou aigre douce.

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Sam'galette
 

Galette croustillante à la plancha, achard sauce blanche maison, brisure de poulet grillé à la braise, oignon frit et sauce maison.

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Poulet'box

Notre poulet mariné maison et cuite à la braise servis sur un nid de frites avec sauce maison et salade achard.

Base + viande + sauce = ton plat, à ta façon et je le rend unique! 

Privatiser Sam’Truck pour votre événement

Mariage, anniversaire, soirée d’entreprise… On vient avec le food truck, vous profitez. Dites-nous ce que vous imaginez, on s’occupe du reste.

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